« やっとできた☆ | トップページ | ローテクなのにハイテク? 50% OFF ? »

2010年5月 2日 (日)

『焼き鳥』Ulterior motive 西浅草にて

Img_0126


Img_0124

メッチャおいしい焼き鳥を食べに行ってまいりました。
とっても☆感動しました。

大先輩から1年くらい前に
聞いていた事を急に思い出して・・・

あまりお店や商店はなく
チラホラと小さなホテルとかお風呂とか・・・

はじめて食べる、フランスから来た鶏。
ピジョン ラミエール、ペルドロー、コルヴェール

☆フランス生まれでないジビエは蝦夷鹿。
(画像2番目)

フォワグラと鶏レバーのパテをバケットと・・・
お店の方のお薦めのワインとともに。

すこし思うところがあり勉強に行ってまいりました。
こんなシンプルな食べ方や素材の楽しみ方が・・・

あ〜美味しかったです。
ありがとうございました。感謝です。


Img_0127


|

« やっとできた☆ | トップページ | ローテクなのにハイテク? 50% OFF ? »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« やっとできた☆ | トップページ | ローテクなのにハイテク? 50% OFF ? »